Archäologie – Werken mit Geschichte

Mittelalterspielzeug entdeckt

D. F. — Thu, 01 Feb 2018 16:44:01 +0000

Mittelalterliches Spielzeugboot. (Foto aus einem Video von Åge Hojem/Trond Sverre Skevik NTNU University Museum. Link zum Film: siehe unten.)

Gerade erst von mir im Netz entdeckt, aber schon vor einigen Monaten ausgegraben: Ein rund tausend Jahre altes Spielzeugboot aus dem Brunnen einer norwegischen Siedlung in Ørland. Einen ausführlichen Artikel dazu und einen Film finden Sie hier:

The toy boat that sailed the seas of time

mittelalterlicher Einkaufszettel

D. F. — Fri, 10 Nov 2017 12:38:05 +0000

Sie wollen (hoch)mittelalterlich kochen? Nehmen Sie meine Lebensmittellisten mit auf den Wochenmarkt, dann kann beim Einkauf der Zutaten nichts mehr schiefgehen!

Vielleicht haben Sie auch Lust, einen kleinen wurzgarten anzulegen. Dafür reichen schon ein paar Blumentöpfe auf der Fensterbank. Passende Kräuter finden Sie hier: Lebensmittelliste Kräuter und Gewürze.

mittelalterlicher Alpbetrieb

D. F. — Tue, 21 Feb 2017 14:16:26 +0000

In den hochalpinen Weidegebieten haben sich noch erstaunlich viele Reste ihrer mittelalterlichen Nutzung erhalten. In ihrem Artikel in „Archäologie Schweiz“ beschreiben Jakob Obrecht und Flavio Zappa u.a. die Viehhaltung im Hochmittelalter, die Bauweise mittelalterlicher Hütten und Pferche, Funde von Milch- und Essgeschirr und die Entwicklung der Käserei:

Zeugen des mittelalterlichen und frühneuzeitlichen Alpbetriebs

Burgküche ausgegraben

D. F. — Thu, 21 Apr 2016 10:04:14 +0000

Im norditalienischen Friaul wurde bei archäologischen Ausgrabungen in der Burg Cucagna eine Burgküche freigelegt. Ein Herd mit Ziegelpflasterung und ein Backofen mit Ziegelkuppel sind noch sehr gut erhalten. Auf den Seiten der Uni Freiburg zur Grabung Cucagna kann man sich ein Bild dieser mittelalterlichen Burgküche machen. Holger Grönwald geht in seiner Dissertation ausführlich auf die Grabungsbefunde ein.

Uni Freiburg: Grabung Cucagna

Holger Grönwald: Rolle und Entwicklung der Burg Cucagna und ihrer Ausstattung im Nordosten Italiens

Kettenhemd als Topfreiniger

D. F. — Fri, 05 Feb 2016 14:19:20 +0000

Topfreiniger „panzerfleck“ (Kochen wie im Mittelalter, Seite 64):

Die frühesten Funde stammen aus frühmittelalterlichen Frauengräbern. Bei Bajuwaren, Franken und Merowingern fand man Teile von Kettengeflecht am Gürtel von bestatteten Frauen. In „Gewalt im Mittelalter: Realitäten, Imaginationen“, Manuel Braun und Cornelia Herberichs, wird in Fußnote 32 auf S. 45 auf „Teile von Kettenpanzern als Reinigungshilfe für Metallkessel“ vom mittelalterlichen Fundplatz Müllerenhütte in den Schweizer Alpen hingewiesen.

Dieser Topfkratzer befindet sich im Heimatmuseum von Oberon/ Australien.

Irgendwie müssen die Topfreiniger aus Kettengeflecht nach Amerika gelangt sein. Um 1900 gehörten sie als „pot chain“ zur normalen Kücheausrüstung. Auf diesem Foto entdeckt man ein Exemplar an der Wand links unter dem Ofenrohr:
Küche Washington D.C., ca. 1912. 1890 und 1902 wurden sogar Patente auf neuartige Kettenring-Putztücher, „Wire Cloth“ oder „Chain Dish-Cloth“ angemeldet:
Patent 1890 Patent 1902. Aus Amerika ist der Topfreiniger wieder zurück nach Europa gekommen. Inzwischen bekommt man auch in Deutschland „Ringreiniger“ als Camping- oder Grillzubehör für gusseiserne Töpfe (Dutch Oven o. ä.).Das (veraltete) Verb zum „panzerfleck“ heißt übrigens „panzerfegen“, wie in einem Wörterbucheintrag von 1798 zu lesen ist.